ResepLeave a Comment on bagaimana cara sip mewujudkan resep Rendang Daging Sapi dengan kentang kecil pakai bumbu instan yang renyah menambah nafsu makan
Jakarta - Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba. Memasak rendang juga membutuhkan kesabaran untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Maka, sudah waktunya yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Bahkan mencontoh beberapa penggiat kuliner, ada juga yang memang sengaja ke Sumatra Barat untuk mendokumentasikan rendang menjadi sebuah buku.
Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang disajikan di berbagai upacara adat dan acara istimewa. Rendang memang adalah masakan tradisional asal Minangkabau, namun masing-masing daerah di Minangkabau memiliki resep rendang daging, teknik memasak dan juga penggunaan dan pemilihan bumbu yang tidak sama.
Olahan daging sapi tidak hanya dibuat rendang, ada juga masakan dengan bumbu pekat menggunakan bahan dasar daging sapi yaitu tongseng, rawon, gepuk dan lain sebagainya yang sangat menggugah selera.
Jika bicara tentang hidangan wajib saat lebaran, sudah pasti rendang tak pernah ketinggalan. Hidangan olahan daging yang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN International ini, hampir tak pernah absen di meja makan saat lebaran datang.
“perbedaan di antara resep rendang padang keduanya, tentu saja yang pertama adalah tekstur dari dagingnya itu sendiri ya. Kalau daging rendang basah ya teksturnya empuk, lain-lain kalau masakan rendang kering ya tekstur dagingnya agak keras.
Liputan6.com, Jakarta Resep rendang daging untuk resep rendang sapi lebaran pastinya sangat dibutuhkan menjelang lebaran ini. Bagaimana tidak, lebaran identik dengan makan-makan dan makanan enak seperti rendang tentunya akan menjadi hidangan utama yang paling menggoda. Sebagai makanan terenak resep rendang padang yang telah diakui oleh dunia, rendang tentunya sudah bertebaran dimana-mana di seluruh pelosok Indonesia.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.
Rendang seringkali menjadi menu utama hari raya karena selain eksklusif, masakan ini juga cocok untuk dipadukan dengan ketupat atau lontong.
Terpenting adalah kamu menyiapkan bumbu yang lengkap sesuai resep agar mencapai tingkat kemiripan seperti pada versi originalnya.
Sebelum mengetahui bagaimana cara membuat rendang daging dengan tepat, perlu untuk menyiapkan dan mengetahui apa saja bahan yang diperlukan untuk dapat membuat rendang daging yang nikmat.
Berikan potongan cabai untuk mempercantik penampilannya. Sajikan pula hidangan ini bersama dengan nasi hangat akan menambah lezat hidangan ini.